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作り置きOKなバナナパンケーキを自宅で♡ココナッツの風味が香るヘルシーパンケーキ。

パンケーキブームで今では美味しいパンケーキが食べられるお店が増えてきました。でもそれを食べるために何時間も行列に並ぶとなると、なかなか通うことができませんね。

 

今回は冷めても美味しくいただけるバナナを使ったパンケーキの作り方をご紹介します。

 

バナナは1本約86kcalとヘルシー

バナナパンケーキ出典:weheartit.com

ダイエット方法にも「ホットバナナダイエット」などのダイエット法がブームになったほど、ダイエットとバナナには綺麗になりたい女子には人気があります。

 

バナナから得られる効果とは?

バナナパンケーキ出典:weheartit.com

便秘解消やアンチエイジング、さらにはむくみ改善効果もあるのがバナナの効果。1本あたりのカロリーも約86kcalと低く、これはご飯茶碗半分の白米と同等のカロリーです。

 

バナナの事をもっと知りたいならこちら

 

バナナはビタミンが豊富!

s-large出典:weheartit.com

バナナには美容ビタミンと呼ばれるビタミンB類が豊富。体の中から美しくなるためには欠かせないのがビタミンBなのです。

 

バナナを食べるときに捨ててしまいがちな、白いスジには美容効果の高いポリフェノールが含まれているので、そのまま食べるときやスムージーにしたりする時に捨ててしまわないで!

 

冷めても美味しい"バナナパンケーキ"

バナナパンケーキ出典:youtube.com

バナナパンケーキの材料(2人分)

□バナナ 1本(100〜105g)
□ココナッツミルク 200g
□豆乳 50g
□全粒薄力粉 190g
□きび砂糖 大さじ2〜3
□ベーキングパウダー 小さじ1

 

バナナパンケーキの作り方

①バナナをフォークなどで潰す。

 

バナナパンケーキ出典:youtube.com

 

バナナパンケーキ出典:youtube.com

②材料を全て混ぜる。

 

バナナパンケーキ出典:youtube.com

③温めたフライパンに好きな大きさで焼く。

 

バナナパンケーキ出典:youtube.com

 

今回の材料で作ると、バターを入れなくてもコクがでるので満足した仕上がりに。バナナをつぶして生地に練りこむことで、冷めてもふっくらした口当たりになります。ぜひお試しあれ。

 

動画はこちらから♪

                 

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