アプリでサクサク読む♡

グラッシェル表参道店|

「グラッシェル表参道店」大人のパフェは国産厳選素材を贅沢に

「グラッシェル表参道店」に新作は全部で3種

プリンパフェ

グラッシェル表参道店|プリンパフェ

 

価格:1,500円

愛媛県高橋農園さんの「レインボーキウイ」、柑橘は愛媛県幸盛園さんの「紅まどんな」、苺は愛媛県はしもと農園さんの「紅い雫」を使用。コクがあってとろける食感のカスタードプリンの下にバニラアイス。周りを彩る産地直送のフルーツや爽やかなジュレとの組み合わせは、大人のノスタルジーと贅沢さを感じる自信作です。

 

熊本産和栗のパフェ

グラッシェル表参道店|熊本産和栗のパフェ

 

価格:1,500円

熊本県球磨(くま)村産の栗と徳島産の和三盆を使用したパフェです。器の側面にモンブランクリームを絞り、和三盆を入れた生クリーム、栗と和三盆のアイスを重ね、スパイスの香るクッキー、和三盆のメレンゲをのせ、最後に栗の渋皮煮を一粒のせました。栗スイーツの定番「モンブラン」を逆さまにしたようなデザインで栗の美味しさを堪能してください。

 

愛媛県産いちごのパフェ

グラッシェル表参道店|愛媛県産いちごのパフェ

 

価格:1,600円

愛媛県はしもと農園さんの苺「紅い雫」を使い、「苺のタルト」をイメージしてつくりました。ベリーソースの上に、アーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルトを入れ、砂糖がけしたアーモンド、そぼろ状のクッキー、苺のシャーベット、カスタードクリーム、苺のコンポート入りクリームチーズアイスを入れ、生クリームとビスキュイシャンパーニュで仕上げました。

 

グラッシェル表参道店情報

TEL:03-6427-4666(11:00~19:00)

FAX:03-6427-4933

MAIL:http://www.glaciel.jp/

                 

関連する記事一覧

インスタで自慢できちゃうおしゃれカフェ「Franzè & EVANS ... 16427

【東急プラザ表参道原宿】コールドストーン初!アイスにセルフトッピングが楽しめちゃ... 2820

パブロからマロンたっぷりのチーズタルトが登場!表参道と道頓堀限定での販売 965

"ドミニクアンセルベーカリー"からクリスマス限定メニューが登場 493

生ブッセ専門店"アノヴァン"からクリスマス限定フレーバー「フランボワーズ」が新登... 404

投稿ランキング

FASHION特集

BEAUTY特集