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フライドチキンレシピ|

クリパで食べたい!病みつきになるKFC風フライドチキンレシピ

KFC風フライドチキン

フライドチキンレシピ|KFC風フライドチキン出典:http://cooking.nytimes.com/

 

手作りでフライドチキンを作ることで、自分の好みに、また、ケンタッキーよりも美味しいフライドチキンが作れちゃうかも。是非一度試してみて下さい。

 

材料

□ オレガノ:小さじ1

チリパウダー:小さじ1

セージ:小さじ1

ドライバジル:小さじ1

マヨラナ:小さじ1

コショウ:小さじ1

塩:小さじ2

パプリカ:小さじ1

オニオンソルト:小さじ1

ガーリックパウダー:小さじ2

化学調味料(味の素など):大さじ2

 

作り方

①鶏肉を用意する(1羽丸々を部位ごと分けるのがおすすめ)

フライドチキンレシピ|鶏肉を用意する

 

②鶏肉を牛乳に漬け込む

フライドチキンレシピ|鶏肉を牛乳に漬け込む

 

③香辛料を全て混ぜ、漬け込んだ鶏肉にまぶす

④再度、牛乳にディップする

⑤香辛料を全体に再度まぶす

⑥きつね色になるまで揚げて完成です

フライドチキンレシピ|鶏肉を揚げる

 

動画でレシピをおさらい!

 

                 

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