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クリスマスパーティーに!フライパンで作る絶品&簡単ローストチキンレシピ

クリスマスパーティーに!フライパンで作る絶品&簡単ローストチキンレシピ

クリスマスに作る料理といえば、「ローストチキン」。今回はクリスマスに作りたいフライパンひとつで作れる簡単ローストチキンのレシピをご紹介します。今までは、スーパーやデパートで買っていた方も今年は手作りに挑戦してみてはいかがですか?

クリスマスパーティーに!フライパンで作る絶品&簡単ローストチキンレシピ出典:http://www.mybulkleylakesnow.com/

 

絶品&簡単ローストチキンレシピ

クリスマスパーティーに!フライパンで作る絶品&簡単ローストチキンレシピ出典:http://www.touhoku-syouyu.co.jp/

材料

□ 鳥もも骨付き肉:4本
□ ニンニク:2かけ
□ ネギの青い部分:1本分
□ しょうゆ:大さじ3
□ 粗挽きコショウ:適量
□ 玉ねぎのすりおろし:1/2個分
□ 酒:大さじ3
□ 砂糖:小さじ1

 

作り方

①全ての材料をビニール袋に入れ、よく揉み室温で1時間程度放置しておく

②フライパンで鳥もも骨付き肉を少し焦げ目がつくまで強火で焼く

③火を弱火から中火にして蓋をして5分程度焼く

④肉を裏返し、鳥ももをつけ込んでおいたタレを入れ、約8分蒸し焼きにする

⑤蓋を取り、タレを煮詰めて完成

下ごしらえとして鳥ももをフォークで刺すことでタレが染み込みやすくなり美味しくなります。

                 

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