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ホームパーティーにオススメ!簡単に作れる絶品たまごレシピ3選!

クリスマスが近づき、パーティーを開催する方が増えると思います。しかしホームパーティーなどでは、どんな料理を作ろう…品数が多くて時間がかかりすぎる…などと悩むことが多いですよね…今回はプロが教える卵を使った簡単たまごレシピをご紹介します。お酒のおつまみにもなりますし、お子様も大好きなレシピになっています。

 

カウボーイ風スクランブルエッグ

recipe1出典:https://tokyo-calendar.jp/

材料

卵:2個
生クリーム:小さじ2杯
ポテトチップス:3枚

 

作り方

recipe2出典:https://tokyo-calendar.jp/

①卵をボウルに割り入れ、ホイッパーでかき混ぜながら生クリームを入れます。(卵はホイッパーで混ぜることで、ふんわり仕上がります。)

 

recipe3出典:https://tokyo-calendar.jp/

②鍋に①を入れ、全体がとろとろになるまでかき混ぜながら弱火で加熱する。

 

recipe4出典:https://tokyo-calendar.jp/

③ポテトチップスにのせて完成です。

このレシピは、ポテトチップス以外にもディップとして用いることができるので、とて便利な一品となっています。

 

 

酒盗オムレツ

recipe5出典:https://tokyo-calendar.jp/

材料

卵:1個
酒盗:大さじ1杯
日本酒:少々
サラダ油:適量

 

作り方

recipe6出典:https://tokyo-calendar.jp/

①卵をボウルに割り入れ、酒盗を加えます。

recipe7出典:https://tokyo-calendar.jp/

②日本酒を加えよくかき混ぜます。

 

recipe8出典:https://tokyo-calendar.jp/

③フライパンにサラダ油をいれ、強火で手早くまとめながらカタチを整えて完成です。

酒盗の味が濃いので、全体的に少し濃い味になります。お酒のおつまみにピッタリなレシピです。

 

 

おばあちゃんの茶巾蒸し

recipe9出典:https://tokyo-calendar.jp/

材料

卵:2個
しめじ:1房
ニラ:適量
みりん・醤油:少々
しょうが(チューブでok):小さじ1杯

 

作り方

recipe10出典:https://tokyo-calendar.jp/

①ボールに全ての材料を入れよくかき混ぜる

 

recipe11出典:https://tokyo-calendar.jp/

②カップにラップを敷いておき、半分くらいまで①を注ぎ輪ゴムで茶巾のようにとめる

 

recipe12出典:https://tokyo-calendar.jp/

③②をキッチンペーパーを1枚敷いた上に置いて蒸し器で中火で約8分蒸して完成です。

蒸し器がない場合は鍋にザルをい入れて代用しましょう。たくさん食べたい方は、カップにそのまま①を注ぎ、カップの上からラップをして蒸してください。

 

                 

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