ホームパーティーにオススメ！簡単に作れる絶品たまごレシピ３選！

クリスマスが近づき、パーティーを開催する方が増えると思います。しかしホームパーティーなどでは、どんな料理を作ろう…品数が多くて時間がかかりすぎる…などと悩むことが多いですよね…今回はプロが教える卵を使った簡単たまごレシピをご紹介します。お酒のおつまみにもなりますし、お子様も大好きなレシピになっています。

 

カウボーイ風スクランブルエッグ

出典：https://tokyo-calendar.jp/

材料

卵：２個
生クリーム：小さじ２杯
ポテトチップス：３枚

 

作り方

出典：https://tokyo-calendar.jp/

①卵をボウルに割り入れ、ホイッパーでかき混ぜながら生クリームを入れます。（卵はホイッパーで混ぜることで、ふんわり仕上がります。）

 

出典：https://tokyo-calendar.jp/

②鍋に①を入れ、全体がとろとろになるまでかき混ぜながら弱火で加熱する。

 

出典：https://tokyo-calendar.jp/

③ポテトチップスにのせて完成です。

このレシピは、ポテトチップス以外にもディップとして用いることができるので、とて便利な一品となっています。

 

 

酒盗オムレツ

出典：https://tokyo-calendar.jp/

材料

卵：１個
酒盗：大さじ１杯
日本酒：少々
サラダ油：適量

 

作り方

出典：https://tokyo-calendar.jp/

①卵をボウルに割り入れ、酒盗を加えます。

出典：https://tokyo-calendar.jp/

②日本酒を加えよくかき混ぜます。

 

出典：https://tokyo-calendar.jp/

③フライパンにサラダ油をいれ、強火で手早くまとめながらカタチを整えて完成です。

酒盗の味が濃いので、全体的に少し濃い味になります。お酒のおつまみにピッタリなレシピです。

 

 

おばあちゃんの茶巾蒸し

出典：https://tokyo-calendar.jp/

材料

卵：２個
しめじ：１房
ニラ：適量
みりん・醤油：少々
しょうが（チューブでok）：小さじ１杯

 

作り方

出典：https://tokyo-calendar.jp/

①ボールに全ての材料を入れよくかき混ぜる

 

出典：https://tokyo-calendar.jp/

②カップにラップを敷いておき、半分くらいまで①を注ぎ輪ゴムで茶巾のようにとめる

 

出典：https://tokyo-calendar.jp/

③②をキッチンペーパーを１枚敷いた上に置いて蒸し器で中火で約８分蒸して完成です。

蒸し器がない場合は鍋にザルをい入れて代用しましょう。たくさん食べたい方は、カップにそのまま①を注ぎ、カップの上からラップをして蒸してください。