マックのポテトがカリカリに復活する裏技!時間が経ってしなびたポテトがカリカリに大復活!

「ポテトがカリカリに復活」する裏技

出典:katamen.seesaa.net

 

手順はいたって簡単で、時間が経ったポテトは水分を多く吸ってしまいしなびている可能性が高いのだとか。レンジでチンするだけではカリカリ感は戻らないのはそのせいです。そこで、ポテトに含まれる水分を蒸発させてあげるだけでカリカリになるのです。

 

方法はこちら

①まずはポテトをお皿に移して、電子レンジで10秒ほど温めます。

②そしてフライパンに少量の油を引いて、炒めるだけです。

 

たったこれだけで"しなしな"になったポテトがカリカリ食感に復活するのだそう。この方法はクックパッドニュースでも取り上げられていて、試した方も「買ったときよりカリカリして美味しい!」「本当に復活してビックリです☆」などの意見が多かったです。

 

さらなるカリカリ食感を求める方には…

出典:https://jp.pinterest.com

 

もっとカリカリにしたものを食べたい!と思う方にはお菓子の「じゃがりこ」に近い食感を再現できる方法があるのです。それはオーブントースターとアルミホイルを使用した方法。

 

じゃがりこのような食感に再現

出典:https://www.instagram.com/(@riiinastagram__)

 

①まずはアルミホイルをクシャクシャに丸めてください

②それをもとに戻して、ポテトを乗っけます。

③アルミホイルごとオーブントースターに入れて温めるだけ

④きつね色になってきたら取り出して完成

 

たったこれだけで、カリカリ食感の「じゃがりこ」に近い食感が再現できるです。アルミホイルをクシャクシャにすることで、ポテトに含まれる油が下に落ちて、ヘルシーになります。温める時間はポテトの状態によって変わるので様子を見ながら時間は調節しよう。(大体3分前後が良いかも)

 

ポテトのサイズをLサイズにすると食べきれないこともしばしば…そんな時はこのカリカリ食感にできる方法を是非試してみてください。もちろんマクドナルドのポテト以外でもできますよ♪


                 

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