「こんな方法があったの？！」時間が経ってしなしなのマックのフライドポテトをカリカリに復活させる方法♪
しなしなのマックのポテトなんて…
出来立てのマックのポテトと言ったらカリカリしていて時々無性に食べたくなっちゃいますよね。しかしテイクアウトなどをして少し時間が経ったフライドポテトはしなしなしていて美味しくなくなっちゃいます。
今回はそんなファンも多い、マクドナルドのフライドポテトをカリカリに復活させる方法をご紹介したいと思います♡
「ポテトがカリカリに復活」する裏技
手順はいたって簡単で、時間が経ったポテトは水分を多く吸ってしまいしなびている可能性が高いのだとか。レンジでチンするだけではカリカリ感は戻らないのはそのせいです。そこで、ポテトに含まれる水分を蒸発させてあげるだけでカリカリになるのです。
方法はこちら
①まずはポテトをお皿に移して、電子レンジで10秒ほど温めます。
②そしてフライパンに少量の油を引いて、炒めるだけです。
たったこれだけで"しなしな"になったポテトがカリカリ食感に復活するのだそう。この方法はクックパッドニュースでも取り上げられていて、試した方も「買ったときよりカリカリして美味しい！」「本当に復活してビックリです☆」などの意見が多かったです。
さらなるカリカリ食感を求める方には…
出典：https://jp.pinterest.com
もっとカリカリにしたものを食べたい！と思う方にはお菓子の「じゃがりこ」に近い食感を再現できる方法があるのです。それはオーブントースターとアルミホイルを使用した方法。
カリッとした食感を再現するには♡
①まずはアルミホイルをクシャクシャに丸めてください
②それをもとに戻して、ポテトを乗っけます。
③アルミホイルごとオーブントースターに入れて温めるだけ
④きつね色になってきたら取り出して完成
たったこれだけで、カリカリ食感の「じゃがりこ」に近い食感が再現できるです。アルミホイルをクシャクシャにすることで、ポテトに含まれる油が下に落ちて、ヘルシーになります。温める時間はポテトの状態によって変わるので様子を見ながら時間は調節してください。
しなしなだったポテトも美味しく食べれちゃう♡
ポテトのサイズをLサイズにすると食べきれないこともしばしば…そんな時はこのカリカリ食感にできる方法を是非試してみてください。
もちろんマクドナルドのポテト以外でもできますよ♪
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