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親子で楽しみながら作る手作りお菓子レシピ〜カシューナッツ&クランベリーマフィン〜

今回は自宅で親子一緒になって作れる「カシューナッツ&クランベリーマフィン」のレシピをご紹介します。子供にいろんな体験をさせてあげることは、子供の成長に大きく関わってきます。また、普段は仕事で家にいないことの方が多いパパも一緒になって作ることで、家族の絆をより深めることもできます。休日などの時間がある時に是非一度作ってみてはいかがですか?

 

親子で楽しみながら作る手作りお菓子レシピ〜カシューナッツ&クランベリーマフィン〜|WOMAGAzine−ウーマガジン−0出典:http://maternity-march.jp/

 

カシューナッツ&クランベリーマフィン

親子で楽しみながら作る手作りお菓子レシピ〜カシューナッツ&クランベリーマフィン〜|WOMAGAzine−ウーマガジン−出典:http://sucre-kaetti.seesaa.net/

 

材料

□ バター:50g
□ 卵:1個
□ 薄力粉:100g
□ ベーキングパウダー:小さじ1
□ カシューナッツ:25g
□ ドライクランベリー:25g
□ 砂糖:75g
□ 牛乳:大さじ3

カシューナッツ、クランベリーの量はお好みでも構いません。クランベリーの代わりにレーズンナでも代用できます。

 

作り方

<下準備>

①オーブンと170度に予熱してしておき、同時にバターと卵を常温の状態にする。

②薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかけダマになっているものをなくす。

<作り方>

①ボウルにバターを入れてクリーム状に練り、砂糖をふるいにかけながら加え白っぽくなるまでよく混ぜる。

②といた卵を少しずつ加えて混ぜる。牛乳も同様に。

薄力粉とベーキングパウダーを2回に分けて加えた後、カシューナッツとドライクランベリーを加え、軽く混ぜ合わせる。

④③を型の7分目まで流し入れ、上に飾り用のカシューナッツとドライクランベリーをのせる。

⑤170度のオーブンで約25分焼き、粗熱を取り完成です。

 

親子で楽しみながら作る手作りお菓子レシピ〜カシューナッツ&クランベリーマフィン〜|WOMAGAzine−ウーマガジン−1出典:http://amikosworld.com/

 

                 

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