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chiyo'sハロウィンレシピ「おさつとチーズのパウンドケーキ」、盛り付けをデコして可愛いスイーツ

chiyo'sハロウィンレシピ「おさつとチーズのパウンドケーキ」

chiyo'sハロウィンレシピ|chiyo'sハロウィンレシピ「おさつとチーズのパウンドケーキ」

 

 

前回紹介した、「おさつとチーズのパウンド」のアレンジバージョンのレシピになっています。材料も全て半分の量でカップケーキ4個分を作ることができます。

 

材料

□サツマイモペースト(蒸してフードプロセッサーにかけたもの):150g

□牛乳 :50g

□生クリーム:50g

□砂糖:15g

 

レシピ

①サツマイモのペーストに砂糖を入れてまぜる。

②①に牛乳を入れてまぜる

③生クリームを入れてまぜる。

④③の生地をこして絞りぶくろにいれる。

 

今回使った口金は2種類

chiyo'sハロウィンレシピ|今回使った口金は2種類

 

分かりにくいですがかぼちゃのカップに入っているのが右側の口金。栗がのっているの方が左の口金です。生クリームなどを買うと付いてくる口金で可愛く絞れます。

 

⑤ハロウィンのピックや栗などお好きなものを飾って出来上がり。

chiyo'sハロウィンレシピ|おさつとチーズのパウンドケーキ・ハロウィンver

プロフィール

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製菓衛生師。ひとときの癒しをテーマに心安らぐスイーツや自家製パンづくりを行う。イベント出店のほか不定期でお菓子教室を開催。

 

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