"コージーコーナー新作"、フランス産の食材を使った新作スイーツ5品を期間限定販売!

ボージョレ・ヌーヴォーの解禁で盛り上がる11月に合わせ、銀座コージーコーナーでは“フランスフェア”を開催!フランス産のリキュールや塩を使った新作スイーツがお目見えします。 フランスの伝統菓子「オペラ」をティラミス風にアレンジした「ティラミスオペラ」や、洋酒の香りゆたかな洋梨のカップデザート、ちょっと贅沢な味わいに仕上げた大人向けのエクレアなど、ラインナップは全5品。オレンジとコニャックのフランス産プレミアムリキュール「グラン マルニエ」やゲランドの塩を使ったスイーツが、ティータイムをフランス気分いっぱいに盛り上げます。

 

ティラミスオペラ/税込¥518

 

コージーコーナー新作

出典:prtimes.jp

ココアスポンジでフランス産グラン マルニエ入りのコーヒーシロップとチーズ生クリーム、コーヒー生クリームをサンド。グラサージュショコラで華やかに仕上げました。ミルクチョコガナッシュとアーモンド入りホワイトチョコクランチの食感がアクセントになっています。

 

洋梨のカップ/税込¥561

 

コージーコーナー新作

出典:prtimes.jp

フランス産グラン マルニエが香るバニラスポンジ&ココアスポンジを生クリーム入りカスタード、チョコ生クリーム、洋梨ダイスと一緒にカップに仕立てました。ちょこんとのせた生クリーム入りプチシューがキュート!

紅茶のミルフィーユ/税込¥453

 

コージーコーナー新作

出典:prtimes.jp

フランス産グラン マルニエ入りアールグレイ風味カスタードと紅茶スポンジ、パイ生地が層になった、香り高いミルフィーユ。グラン マルニエ入りホワイトチョコガナッシュとミルクチョココポーのまろやかな味わいが調和します。

ちょっと贅沢なエクレア(ビターチョコ)/税込¥151

 

コージーコーナー新作

出典:prtimes.jp

フランス産グラン マルニエを使用して、大人向けのエクレアをつくりました。チョコクリームのビターな味わいと洋酒の香りがちょっと贅沢な気分にさせてくれます。

ちょっと贅沢なエクレア(塩キャラメル)/税込¥151

 

コージーコーナー新作

出典:prtimes.jp

フランス産ゲランドの塩を使用して、大人向けのエクレアをつくりました。ほんのり塩味がキャラメルカスタードのコクを引き立てて、ちょっと贅沢な気分にさせてくれます。

 

商品情報

銀座コージーコーナー
フランス産の食材を使った新作スイーツ5品
発売日:2015年11月13日から
発売店舗:銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店舗

ティラミスオペラ/¥480(税込¥518)
洋梨のカップ/ ¥520(税込¥561)
紅茶のミルフィーユ/¥420(税込¥453)
ちょっと贅沢なエクレア(ビターチョコ)/ ¥140(税込¥151)
ちょっと贅沢なエクレア(塩キャラメル)/¥140(税込¥151)

銀座コージーコーナーオフィシャルサイト
http://www.cozycorner.co.jp/index.html


                 

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