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アイスなのにヘルシーなんて最高だね♪海外で話題のヨーグルトバークの簡単レシピ

ヨーグルトバークって何?

dsc3595出典:http://www.goeatandrepeat.com

 

ヨーグルトバークとは、ナッツやフルーツを使ってギリシャヨーグルトを凍らせた、板チョコ感覚で食べれるヘルシーフード♪バークとは木の皮のことで、もともとはチョコにナッツ類をトッピングしたお菓子のこと。

 

ちなみにここで出てくるギリシャヨーグルトは水切りヨーグルトでOKです!今回はチョコの代わりにヨーグルトを使用したヨーグルトバークについてご紹介します♪海外のヘルシー志向の人たちの間で注目を集めているスナックなんです!ダイエット中の間食と戦う女子には持って来いのヘルシーフードです♪

 

基本的なレシピをご紹介します♪

①ギリシャヨーグルトにハチミツを加えて混ぜます

 

s-1出典:https://it.pinterest.com

 

②天板やケーキ型に薄く伸ばし、フルーツやナッツを盛りつけます。

 

s-2出典:https://it.pinterest.com

 

③あとは冷凍庫で冷やし固めたら完成♪

 

s-3出典:https://it.pinterest.com

 

面倒な分量の規定がないからアレンジ次第で自分好みのヨーグルトバークが作れちゃうからレシピは無限大♪

 

ヨーグルトバークの美容効果は?

make-it-now-mix-match-frozen-yogurt-bark_hero出典:http://www.bettycrocker.com

 

ヨーグルトバーグで使用することの多いベリー類にはビタミン・ミネラルのほかに、ルティンやアントシアニンなどのポリフェノールがとっても豊富で♪中でも抗酸化作用や美白が期待できるエラグ酸は特に美肌に効果があります。カリウム・鉄分・葉酸・食物繊維などを含むココナッツと組み合わせることで最強の美容フードになります♪

 

美肌効果のあるチアシードを入れたりアレンジは無限大♪主成分がヨーグルトなので栄養価が高く、カルシウムやタンパク質が豊富に含まれているので美容、ダイエットには効果抜群♪

 

減量中の間食には、高価なダイエット食品を買うより安価に低カロリーフードをお手軽に作れちゃうヨーグルトバークをおすすめします♪

 

アレンジレシピをご紹介♪

ベリー系フルーツたっぷり♪

ad015c561d9dcfa55cb03d5b4e7dd0b8出典:https://it.pinterest.com

 

ベリー系フルーツをふんだんに使ったヨーグルトバーク。クッキングシートを敷いた容器にヨーグルトを流し込み、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどをトッピングして、冷凍庫に入れて固めます。

 

固まったらシートごと容器から取り出し、好みの大きさに切り分けてから湯煎で溶かしたチョコレートをスプーンでトッピングします。ちょっと贅沢なで彩りもキレイなヨーグルトバークの出来上がり♪お土産にも喜ばれること間違いなし♪

 

グラノーラ×ベリーでパリパリ触感♪

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出典:http://www.gaumenfreundin.de

 

こちらはグラノーラ使ったヨーグルトバーク。フルーツはシンプルにラズベリーのみを使用♪これなら朝食用にもGOOD!ヨーグルトを薄く伸ばすとパリパリ間が楽しめます♪

 

朝はコーヒーだけ。。という方も栄養補給ばっちり♪切り分け方は包丁でザクザクカットすればOK!ランダムにカットするのもおしゃれに見えます♪

 

シリコンカップで一口サイズスイーツ

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出典:https://it.pinterest.com

 

可愛い一口サイズのミニヨーグルトバーク♪食べるのがもったいない♪

 

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出典:https://it.pinterest.com

 

シリコンカップにグラノーラを入れてその上にヨーグルト、そしてイチゴとラズベリーをトッピング♪

 

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出典:https://it.pinterest.com

 

冷凍庫で固まったらカップを外して出来上がり♪ラッピングをしたらちょっとしたプレゼントにも喜ばれそう♪

 

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出典:https://it.pinterest.com

 

甘さが欲しい人はヨーグルトにはちみつや湯煎したホワイトチョコ、ココナッツチップスなどをプラスしてみて♪小っちゃくてちょっとだけ食べたい時にはいいですよね!

 

簡単に美味しくヘルシーフードを楽しもう♪

s-large出典:http://weheartit.com

 

いかがでしたか?アレンジ次第で自分だけのオリジナルのヨーグルトバークが自宅で簡単に作れちゃう♪普段の生活に取り入れるのはもちろん、ホームパーティーのちょっとしたサイドデザートにもなりますよね!

 

ダイエット中、「我慢できない。食べて痩せたい」と、そんな欲張りな貴方の願いを叶えてくれるのがヨーグルトバーク♪最新ヘルシーフードで簡単キレイに外側も内側も女子力アップしちゃいましょう♪

 

                 

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