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"高野豆腐ダイエット"で代謝を上げて痩せやすい体を作る

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ダイエットのために豆腐を食べている方、いらっしゃると思います。

 

豆腐はカロリーが低めなのに、含まれる栄養がダイエットに役立つものが多く、ダイエット食材として人気なんですよね。そんな豆腐から作られる食材の中に「高野豆腐」があります。

 

この高野豆腐にも、豆腐に負けず劣らずの栄養が含まれていて、ダイエットをする方にとって必ず役立つダイエット食材なんですよ。

 

高野豆腐とは?

高野豆腐ダイエット出典:cafy.jp

高野豆腐は豆腐からできています。

 

その豆腐を適当な大きさに切り分け、そして冬の寒い屋外に何日も干すことで豆腐に含まれる水分がなくなって、スポンジ状の高野豆腐ができあがります。

 

高野豆腐ダイエットの効果

高野豆腐ダイエット出典:tumblr.com

代謝を上げて痩せやすい体を作る

高野豆腐はアミノ酸を豊富に含んでいて、そのアミノ酸の中にバリン、ロイシン、イソロイシンというアミノ酸があります。この3つのアミノ酸には体の代謝を上げる効果があるため、体にたまった脂肪を燃やして痩せやすい体を作ることができるんです。

 

糖質の代謝を助けて脂肪の蓄積を防ぐ

人気のダイエット法の中に糖質制限ダイエットがあるように、「炭水化物の食べ過ぎて糖質を摂り過ぎると太る」といわれています。その理由は、糖質を摂り過ぎると糖質の代謝が間に合わなくなるから。

 

体内に入った糖質はブドウ糖に変わり、そしてエネルギーに変えられるのですが、エネルギーに変わらなかったブドウ糖は脂肪になってしまうからなんですね。

 

そこで、高野豆腐に含まれるアスパラギン酸は、糖質の代謝を助ける働きがあります。そのため、体にブドウ糖が余りにくくなり、体に脂肪が蓄積されにくくなるんです。

 

脂肪肝になるリスクを抑える

食べ過ぎや飲み過ぎを繰り返すとリスクが高まる「脂肪肝」。

 

脂肪肝は名前のとおり、肝臓のまわりに余分な脂肪がつく症状で、脂肪肝になると肝硬変や動脈硬化になる恐れがあります。そんな脂肪肝の予防改善に役立つのが高野豆腐です。高野豆腐に含まれるアラニンとグルタミン酸は、アルコールの代謝を良くして肝臓の再生を促進する効果があるんです。

 

美肌効果も期待できる

高野豆腐には、セリンというアミノ酸が含まれています。

 

このセリンは、じつは肌の角質に存在していて、肌の水分を保持する働きがあるため、肌に潤いを与えます。セリンは体内に入るとシステインというアミノ酸に変わり、皮膚や髪の毛などの再生を促す働きがあるんです。

 

メラニンを抑える効果

そのためセリンは、肌のシミやそばかすの原因になるメラニンを抑える効果があるので、美白効果が期待できます。

 

肌のトラブルに悩みを抱えている方は、ぜひ高野豆腐を食べてみてはいかがでしょうか。

                 

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