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抹茶シリーズの食べ比べ|

ハーゲンダッツ人気の抹茶シリーズの食べ比べが今だけできる!

全てが抹茶!「抹茶フォンデュ」

抹茶シリーズの食べ比べ|全てが抹茶!「抹茶フォンデュ

 

“濃茶”をイメージした抹茶の濃厚な味わいが楽しめるアイスクリームを、やさしい甘さの抹茶コー ティングで包み込み、ほろ苦くサクサクとした食感の抹茶ウエハースでサンドしました。アイスクリーム・コーティング・ウエハースに抹茶を使用した“抹茶尽くし”の商品です。

 

 

抹茶をミニカップより増量!

抹茶シリーズ食べ比べ|抹茶をミニカップより増量!

 

今回は濃茶をイメージして、ミニカップ『グリーンティー』より、多くの抹茶を使用し、抹茶の苦味や上 品な甘さを際立たせました。ミニカップ『グリーンティー』と食べ比べをしてもその差が分かる程の濃い抹 茶の味わいをお楽しみいただけます。

 

 

初の抹茶ウエハース

抹茶シリーズ食べ比べ|初の抹茶ウエハース

 

見た目からも“抹茶”を感じていただけるよう、ハーゲンダッツとして初めて抹茶ウエハースを採用しまし た。抹茶本来のきれいな緑色を出すために、いつもウエハースに使用している小麦粉でなく米粉を使用して 焼き上げています

 

 

クリスピーサンド『抹茶フォンデュ』商品情報

抹茶シリーズの食べ比べ|クリスピーサンド『抹茶フォンデュ』商品情報

 

【商品名】 ハーゲンダッツ クリスピーサンド 抹茶フォンデュ(期間限定)

【種類別】 アイスクリーム

【成分】 無脂乳固形分8.5% 乳脂肪分13.0%卵脂肪分0.8%

【原材料名】ホワイトチョコレートコーチング、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、抹茶ウエハース、ミルクコーチング(植物油脂、砂糖、全粉乳、 乳糖)、卵黄、抹茶、植物レシチン(大豆由来)、 (原材料の一部に卵白を含む)

【内容量】60ml

【価 格】272円(希望小売価格:消費税抜き) ※消費税込みの価格は294円

【発売日】2016年8月16日(火)

 

抹茶シリーズ食べ比べ

抹茶シリーズの食べ比べ|抹茶シリーズ食べ比べ

 

今コンビニやスーパーで買うことのできるハーゲンダッツの抹茶シリーズは3商品あります。それぞれ同じ抹茶でも全く異なります。抹茶好きは贅沢に食べ比べ♪

 

 

ミニカップ『グリーンティー』

抹茶シリーズの食べ比べ|ミニカップ『グリーンティー』

 

石臼で丁寧にひいた香り高い抹茶を使用しました。ほろ苦く、すっきり とした甘さが特徴です。なめらかな舌ざわりと抹茶の奥深い味わいを堪 能できます。

 

 

クランチークランチ『抹茶クランブル』

抹茶シリーズの食べ比べ|クランチークランチ『抹茶クランブル』

 

風味豊かなグリーンティーアイスクリームを、ほろ苦くザクザクとした 食感の抹茶クッキーを散りばめた抹茶コーティングで包みました。甘み や香り、ほろ苦さなど、抹茶のさまざまな奥深い味わいを楽しめるクラ ンチークランチ初の抹茶フレーバーです。

 

 

クリスピーサンド『抹茶フォンデュ』

抹茶シリーズの食べ比べ|クリスピーサンド『抹茶フォンデュ』

 

“濃茶”をイメージした抹茶の甘さと苦味が感じられる抹茶アイスクリー ムを、やさしい甘さの抹茶コーティングで包み込み、ほろ苦くサクサク とした食感の抹茶ウエハースでサンドしました。まるでハーゲンダッツ のグリーンティーアイスクリームをフォンデュで楽しむような、 ぜいたくな抹茶スイーツです。

 

 

発売20周年!「グリーンティー」の美味しさのこだわり

厳選されたハーゲンダッツ専用ブレンド茶葉

抹茶シリーズの食べ比べ|厳選されたハーゲンダッツ専用ブレンド茶葉

 

茶葉は非常に管理が難しく同じ農園から同じ茶葉を取り寄せても、天候などにより微妙にお茶の味が 変化します。ハーゲンダッツの『グリーンティー』として一定の品質を保つため、審査専門スタッフが 官能検査を行い、ハーゲンダッツ専用に茶葉をブレンドしています。

 

 

徹底した茶葉の管理

抹茶シリーズの食べ比べ|徹底した茶葉の管理

 

抹茶は熱や光に弱いため、茶葉を粉さいする工程は光を入れず暗くした部屋の中で行われています。 茶葉に余計な熱をかけないよう金属に比べて熱が発生しにくい石臼を使って丁寧にひいています。その ため、1台で抹茶をひける量は1時間にわずか数十グラムです。

 

 

品質を保つための遮光カップ

抹茶シリーズの食べ比べ|品質を保つための遮光カップ

 

グリーンティーアイスクリームは非常に繊細で、通常のカップでは光を通し品質劣化につながるため、 『グリーンティー』の開発に合わせて遮光カップを開発しました。

                 

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