"マツコの知らない世界"で紹介された"ホットサンド"にブームが来てる♡自宅で作る人続出!マツコも絶賛「今年食ったもののなかで一番美味しい」

10月20日に放送されたマツコの知らない世界でホットサンドが紹介されました。そこで残り物をアレンジしてホットサンドにしてしまうアイデアレシピやお店で食べられる絶品ホットサンドはとっても美味しそうでしたね。今回は番組で紹介された残り物で作るホットサンドやおすすめのホットサンドが食べれられる店舗をご紹介します。

残り物で作るホットサンド

ホットサンド出典:instagram.com

今回、マツコの知らない世界でホットサンドの世界を紹介してくれたのは、ホットサンド倶楽部部長の大林千茱萸さん。レシピ本も出版されてるのでチェックしてみてね。

基本的なホットサンドの作り方

ホットサンドメーカー出典:instagram.com

ホットサンドの作り方はいたってシンプル。お好きな食材をパンに挟んで専用のホットサンドメーカーで焼くだけで完成なのです。どうです?簡単でしょ?

肉じゃがサンド

ホットサンド出典:matsukonews.com

作り方
①肉じゃがを食パンの四隅までしっかり乗せる
②トッピングの青のりをもう1枚の食パンに乗せる
③かつおぶしをお好みで肉じゃがにかける
④食パンを合わせギュッと力強く押す
⑤食パンを型にはめ込みパンと具材を密着させる
⑥中火にかけ好みの焼き色になるまで焼く
⑦包丁の先で切り込みを入れてその点線に刃を合わせて一気に押し切る

参照記事:http://matsukonews.com/2517

おでんサンド

ホットサンド出典:matsukonews.com

作り方
①おでんの汁を食パンに塗る。おでんの汁が蒸気で蒸され、食パンがしっとりします。
②からしを乗せた食パンの上におでんの具材をバランスよく配置
③焼く(番組内で詳しい説明なし)
④断面がどんな配置になるかを計算して切る
参照記事:http://matsukonews.com/2517

麻婆豆腐サンド

ホットサンド出典:matsukonews.com

天ぷらサンド

ホットサンド出典:matsukonews.com

たこ焼きサンド

ホットサンド6出典:matsukonews.com

和総菜4種盛り

ホットサンド出典:matsukonews.com

 

番組内で紹介された絶品ホットサンド

ホットサンド専門店「メイプル」/チキチキトマト

ホットサンド出典:matsukonews.com

日本初のホットサンド専門店として、今までにも雑誌やテレビで取り上げられた名店。特注の7枚切りパンで作るこのホットサンドはチーズがとろーりとした感じがたまりません。お値段は580円と少々高めかもしれません。

店舗情報

住所:東京都品川区中延3-2-4
最寄駅:東急池上線 荏原中延から徒歩2分
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜日

パパスカフェ玉川高島屋/ハニーマスタードチキンのホットプレスサンド

ホットサンド出典:matsukonews.com

玉川高島屋限定の商品でお値段は1404円とかならい高額となっています。なかなか手が出しづらい金額ですが、マツコさんも大絶賛のハニーマスタードは鶏胸肉は塩胡椒、オリーブオイルにつけて1日寝かせてハニーマスタードで和えているのだそう。ひとてま掛かったこのホットサンドを是非試してみて。

住所:東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ 4F
最寄駅:東急田園都市線二子玉川駅徒歩5分
営業時間:11:00~20:00   (LO:19:30)
定休日:高島屋SC定休日準す゛る

 

割烹「船生」/だし巻き卵サンド

ホットサンド出典:matsukonews.com

ホットサンドとだし巻き卵ってどうなの?と思われるかたも多いでしょう。和風なホットサンドは変り種かと思いますが、味は絶品なので間違いなし。真昆布と京都の鰹節でとったダシを使用して、アクセントに胡椒が入っているのだそう。

住所:東京都墨田区東駒形3-5-6 千葉ビル1F
最寄駅:本所吾妻橋駅から235m
営業時間:11:30〜14:00(L.O13:30)、18:00〜22:30(L.O22:00)
定休日:日曜、祝日(予約があれば営業)

 

この放送を見た人がホットサンド作りに奮闘!

 

SNSでもホットサンドがトレンドに上がってくるほど、話題になりました。ホットサンドメーカーも2000円から3000円前後で購入できるので、好きな具材を詰め込んで、お好みのホットサンドを作ってみてはいかがでしょうか?

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