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フリッパーズ|下北沢

スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」下北沢にオープン

ベイクルーズが手掛ける、スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER'S)」が2016年7月9日(土)より下北沢にオープンする。

 

「フリッパーズ」は最高の一皿をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感&新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案する。

 

奇跡のパンケーキ –プレーン/1,000円

フリッパーズ|下北沢

出典:fashion-press.net

 

注目のスフレパンケーキは、ふわふわ“新食感”と舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が特徴だ。口の中で優しい風味を残しながら、溶けるような味わいになっている。

 

また添えられた「オリジナルメープルバタークリーム」は、北海道産生クリームと自家製メープルクリーム、発酵バターをじっくりと煮詰め、コクのある甘さに仕上げたもの。ふわふわと柔らかく滑らかな口当たりの生地と、バタークリームのマリアージュを堪能できる。

 

奇跡のパンケーキ -季節のフレッシュフルーツ/1,300円

s-flippers_pancake2

出典:fashion-press.net

 

他にも、旬のフルーツをふんだんにトッピングしたパンケーキやパンケーキパイなどが販売される。

 

商品情報

s-flippers_pancake1

出典:fashion-press.net

 

フリッパーズ 下北沢店
オープン日:2016年7月9日(土)
住所:東京都世田谷区北沢2-26−20 1F
営業時間:11:00〜20:00(L.O.19:30)
TEL:03-5738-2141
定休日:不定休
席数:18席

 

メニュー例

・奇跡のパンケーキ –プレーン- 1,000円
・奇跡のパンケーキ -季節のフレッシュフルーツ- 1,300円
・MEAL PANCAKE 1,100円〜
※価格はすべて税込

 

インスタにはフリッパーズのパンケーキがたくさん

奇跡のパンケーキ

Y U M Eさん(@__yu04.1)が投稿した写真 -

 

フレッシュサーモンとアボカドのパンケーキ

 

ねぎさん(@nagisa0675)が投稿した写真 -

 

 

テイクアウトできるパンケーキパイ

yokkoさん(@youko8881)が投稿した写真 -

                 

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