見た目もキュートなトマトグラタン♪簡単に作れてとろ~りチーズがたまらない激ウマレシピ

朝からグラタンってなんだか重くない?

 

確かに朝からグラタンってなんだかガッツリ食べたいときにはいいけど、朝は軽めの朝食がいい!という方が多い方思います。

 

でもご安心してください。トマトグラタンといってもグラタンにトマトが入っているのではなく、トマトをくり抜いて容器にして頂くのでトマトの酸味が食欲をそそりますよ。

 

トマト丸ごとトマトグラタン

トマトグラタン|完成出典:youtube.com

 

 

トマトグラタンの材料

□ひき肉  80g
トマト 2個
玉ねぎ  1/2個
にんにく  1片
バター  20g
塩 少々
チーズ 適量
パセリ 少々
(ケチャップ 大さじ1)

 

 

トマトグラタンの作り方

①にんにく、たまねぎをみじん切りにする

 

②トマトはヘタから1/4くらいのところを切り落とし、中身をくり抜く

トマトグラタン|作り方①

出典:youtube.com

 

トマトグラタン|作り方②

出典:youtube.com

 

③フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを飴色になるまで炒める

 

トマトグラタン|作り方③

出典:youtube.com

 

④にんにく、ひき肉を炒め、火が通ったところで、トマトの中身を加えて水分を飛ばすよう­に炒める

 

⑤塩とお好みでケチャップを加え味付けする

 

⑥トマトに炒めたものを詰め、チーズを乗せる

 

トマトグラタン|作り方④

出典:youtube.com

 

⑦オーブントースターで3分間焼き、パセリをかけて完成

 

トマトグラタン|作り方⑥出典:youtube.com

 

動画でもチェック

https://www.youtube.com/watch?v=W_-rqD9tv3c

 


                 

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