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トーストの次はサンドイッチ!"カルボナーラサンド"も美味しそう♡

最近、カルボナーラを使ったレシピが人気なんですって。先日当サイトでもカルボナーラトーストをご紹介したところ、たくさんの反響がありました。

 

さらに今回は持ち運びもできて、ワンハンドで食べれるのが嬉しい「カルボナーラサンド」をご紹介します。そろそろお花見も終わりの時期ですが、気温も上がりピクニックなどにも持ち運びできるカルボナーラサンドを作ってみよう♪

 

"カルボナーラサンド"が美味しそう♪

カルボナーラサンド出典:weheartit.com

カルボナーラというとイメージとしてはパスタメニューのイメージが強いですが、今回は「パスタ」に絡めていただくのではなく、カルボナーラソースをサンドイッチにするというイメージです。

 

想像しただけで、ヨダレが…

でもソースを挟むだけだとベチャベチャになってしまうので、スクランブルエッグをカルボナーラソースに絡めてからサンドイッチにするんです。ベーコンや卵、チーズの相性が病みつきになりますよ♪

 

 

カルボナーラサンドの作り方

カルボナーラサンド出典:cookpad.com

材料(一人前)

□食パン(サンドイッチ用):4枚
□ゆで卵:2個
□ベーコン:2枚
□パルメザンチーズ:大さじ山盛り1杯
□マヨネーズ:大さじ2
□ブラックペッパー:お好みの量

 

作り方はこちら

 

サンドイッチなので、トーストは焼かずに作ってみてくださいね。フワフワなパンの食感とカルボナーラの味が絶妙です。

 

 

コショウが聞いたカルボナーラトーストも!

カルボナーラサンド出典:ameblo.jp

カリカリに炒めたベーコンとコショウのガツンとくる味わいが堪らない!ベーコンから出た旨味成分は卵が吸収して旨味倍増です。卵はとろふわな状態でフライパンから上げるのがオススメ。

 

 

ただ挟むだけでもOK!

カルボナーラサンド出典:misbit.com

チーズ入りのふわとろスクランブルエッグを作り、黒胡椒をふってカルボナーラ風に。カリカリベーコンを加えれば、これ一品でガッツリな朝食メニューにもなりますね。

 

トーストを焼いて作る方法はこちら

 

                 

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