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エッグインクラウド

朝食の新定番!ふわふわ新食感のトースト「エッグインクラウド」

インスタグラムで今注目を浴びている「エッグインクラウド」という卵を使ったふわふわ食感がたまらない新食感トーストをご存知ですか?材料も基本的に卵さえあればOK!作り方もとっても簡単で、アレンジもしやすいので朝食はパン派の方は試す価値あり!カフェご飯としても大人気となっています。

 

エッグインクラウド出典:https://www.instagram.com/

 

エッグインクラウドとは?

エッグインクラウドとは、雲に見たてた卵の白身の中心に黄身を落とし、オーブンで焼き上げたものです。ただ卵をのせて焼くだけでは出せないふわふわ食感を楽しめ、見た目もオシャレな料理です。

 

 

黄身がとろける半熟具合がとっても美味しそう♪

 

 

エッグインクラウドのレシピ

材料

・たまご
・マフィン
・チーズ
・粉チーズ
・塩
・こしょう
・パセリ

 

CANDIYさん(@candiy_tokyo)が投稿した動画 -

①オーブンを200℃に予熱する

②卵を白身と黄身に分ける

③白身に粉チーズ、塩こしょうを加え泡立て、メレンゲを作る

④メレンゲの中央に黄身をのせ、粉チーズ、パセリをふりかける

⑤マフィンにチーズをのせ、メレンゲと一緒に200℃のオーブンで6分焼く

⑥マフィンの上にエッグインクラウドを乗せ完成です。      

 

 

エッグインクラウドのアレンジレシピ

定番はやはりトーストの上にON!      

 

Natsukiさん(@natsuki.gram)が投稿した写真 -

 

パンケーキONエッグインクラウド

 

まなささん(@manabellini)が投稿した写真 -

 

ベーコンをクラウドの中にIN

 

高津 彩果さん(@_luv_ayk)が投稿した写真 -

 

ワンプレートの1品ものとしても

 

ご飯のお供にもぴったり!

@sayurin521が投稿した写真 -


朝食レシピに追加してみてはいかがですか?食事はただお腹をいっぱいにするだけではなく、見た目でも満足感を得ることが重要です。満足感が得られた食事は、その後お腹が減りにくく、ダイエット効果もありますよ。

                 

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