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ミューズリー|ダイエット

糖質制限にもおすすめ!朝食の新定番「ミューズリー」がダイエットに向いている理由とは?

グラノーラは美味しいけど太る…

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出典:https://www.pinterest.jp/

 

忙しい朝にもさっと食べられるグラノーラは朝食に人気ですよね。しかし美味しい分、砂糖や油が入っていて意外と高カロリー。

 

美容や健康にも良いはずなのに、食べ過ぎでかえって太ってしまうなんてことにも…。そんな悩みを解決するのが今回ご紹介するミューズリーなんです。

 

普段グラノーラを食べているという人は、ミューズリーに切り替えて嬉しいダイエット効果を得ませんか?

 

ミューズリーとは?

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ミューズリーは簡単に言えば、砂糖や油を不使用のヘルシーなシリアル。未調理のオートミールにドライフルーツやナッツなどを数種類を混ぜ合わせたもので、不足しがちなビタミンやミネラルを一度に摂取しやすい食品です。

 

ミューズリーはオートミールに比べて栄養素が豊富で食べやすく、グラノーラに比べて低カロリーでヘルシーなのでダイエッターの間でも話題となっています。

 

ミューズリーがダイエットにおすすめな理由

栄養満点!

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ミューズリーにはミネラル、ビタミン、食物繊維といった日本人が不足しがちな栄養素を豊富に含んでいます。

 

ミューズリーの原材料であるオートミールに含まれるミネラルやビタミンは、たんぱく質や脂質、糖質などを代謝するのに欠かせない栄養素。また、ドライフルーツやナッツに含まれるカリウム、鉄分、銅、カルシウムも一緒に摂取できるので、エネルギーを燃やす体作りに役立ちます。

 

低カロリー

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砂糖やはちみつと油を使用しているグラノーラは1食分50gで220kcal~240kcalであるのに対し、ミューズリー1食分50gのカロリーは約180kcal~190kcalとヘルシー。

 

牛乳や豆乳と合わせて食べても1食300kcal前後と低カロリーなのに栄養価が高いというのが嬉しいポイントです♪

 

低糖質

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ミューズリーに含まれる糖質は1食分50gあたり約12gです。これに対してグラノーラは33g。また朝食の定番、食パン一枚は27g、白米一膳は52gです。

 

そのため糖質量が少ないミューズリーは、糖質制限ダイエット中でも炭水化物を食べたいという人にもぴったりです。

 

低GI食品

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ミューズリーの約半分はオートミールが配合されているので血糖値の上がり方が穏やかな低GI食品といえます。血糖値の上がり方が穏やかだと脂肪を溜め込みにくくなるので、ダイエットに効果的なのです。

 

満足感があり腹持ちも良い

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ミューズリーの食物繊維が豊富なため、少量でも満足感が得られ腹持ちが良いのが特徴です。

 

ダイエット中はお腹が空いてストレスが溜まりやすくなりますが、ミューズリーならお腹が減りにくくなるので置き換えダイエットにもぴったり!間食も減るかもしれません♪

 

ミューズリーを食べて得られる効果

美肌効果

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ダイエット以外にもミューズリーには素晴らしい効果を期待できます。ミューズリーは様々な栄養がありますが、その中でも肌の細胞を健康に保つ働きをするビタミンBもたっぷり含んでいるので、肌トラブルを改善し美肌になれます。

 

アンチエイジング効果

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ミューズリーの原料であるオーツやナッツ類には、抗酸化作用の高いビタミンEが豊富に含まれているのでアンチエイジングにも役立ちます。

 

また、豊富なミネラルによって肌のターンオーバーを正常にするのでシミやソバカスが出来にくい肌へと導いてくれます。

 

便秘解消

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ミューズリーの主原料のオートミールは、食物繊維の含有量が白米の22倍、玄米の3倍!食物繊維をとることで、便秘が解消され腸内環境が整います。

 

お通じをスムーズにすることはダイエットにも大きな効果をもたらしてくれます。

 

ミューズリーを食べてダイエット♪

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低カロリー、低糖質で栄養豊富なミューズリーをダイエット目的で取り入れるなら、朝食で置き換えるのがおすすめです。

 

朝に腹持ちの良いミューズリーを食べることで満足感が得られ、1日分の食事量とカロリーを減らすことが期待できますよ♪

 

ミューズリーを食べる量の目安は?

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ミューズリーの摂取量は1日50gが目安です。少なく感じるかもしれませんが、食べ応えがあるので少量で十分に満足することができます。

 

ミューズリーをたくさん食べればダイエット効果が高まるというわけではないので、目安量を守って食べるようにしてください。

 

ミューズリーのおいしい食べ方

①そのまま食べる

甘いのが苦手な人や、食感や自然な甘みを楽しみたいという人はミューズリーをそのまま食べるのがおすすめです。

 

ただしグラノーラの甘さに慣れた人はあまり美味しく感じないかもしれません。

 

②乳製品に混ぜて食べる

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牛乳・ヨーグルト・豆乳などといった乳製品に混ぜて食べるのが最も定番の食べ方です。牛乳もいいですが、豆乳ならほのかな甘みも加わるので、初めてミューズリーを食べるという方におすすめです。

 

食材をプラスしてさらに食べやすく

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ミューズリーだけでは食べづらいという人はハチミツをかけたり、バナナやリンゴなどフレッシュなフルーツを足すと食べやすくなるのでおすすめです。

 

また、味にアクセントが欲しいという人はシナモンやココアパウダーをかけてみるのも良いかもしれません♪

 

③牛乳などで煮込む

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ミューズリーがボソボソして食べずらいという人は牛乳や豆乳で煮て、柔らかくしてから食べるのがおすすめです。

 

食感が変わり、とろっとクリーミーになって食べやすいですよ♪また体が温まるのでいいですね。

 

煮るのが面倒な人はオーバーナイトミューズリーが◎

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朝からミューズリーを煮るのが面倒な人は、先日の夜から牛乳や豆乳にミューズリーをつけておくと便利です。一晩つけておくことで水分を吸って煮なくてもモッチリとした柔らかな食感になります◎

 

④お菓子やパンに混ぜて食べる

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ミューズリーをお菓子作りに使用して、ダイエット中の間食にするのもおすすめです。おやつにぴったりなクッキーやスコーン、持ち運びに便利なシリアルバー、ビスコッティなど工夫次第で様々なお菓子が作れます。

 

ミューズリーの選び方

原材料に注目する

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ミューズリーを選ぶときは原材料に注目しましょう。含まれているオートミールの量や、ドライフルーツやナッツの種類によってカロリーや糖質、栄養が変わってきます。

 

ドライフルーツが多いミューズリーは食べやすいですがカロリーも高くなるので、ダイエットには出来るだけオートミールを多く含むものを選ぶのがおすすめです。

 

どこで買えるの?

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ミューズリーはカルディなど輸入食品店や、成城石井など高級スーパーで買うことが出来ます。最近では一般のスーパーでも見かけるようになったのでチェックしてみてください。

 

まとめ♡

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いかがでしたか?ダイエット目的でなくても、様々な嬉しい効果が期待できるので、ぜひ朝食をミューズリーに置き換えてみてください♪

 

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