2017 年のトレンドグルメ?!もちもち「ナンピザ」に大注目♪

2017年はピザ×ナンが来てます♡

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「ナンピザ」って知っていましたか?その名の通りナンとピザがコラボしたSNSなどでも話題のメニューなんです。モチモチっとした食感がたまらなく、女子会やパーティーなどにも喜ばれる「ナンピザ」は今年流行りそうな予感がプンプンします♡

 

ピザナンとは?

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インド料理やカレーなどの主食として知られる、主に小麦粉が材料の「ナン」を生地として使い、その上にピザのように具材を乗せて焼きあげたものが「ナンピザ」なんです♡

 

「ナン」のモチモチとした特徴のある食感がピザで食べられるなんて今までありそうでなかった発想に続々と注目を集めているんです!

 

インスタでも人気の「#ナンピザ」

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インスタグラムで「#ナンピザ」の投稿も急増中♡美味しそうな「ナンピザ」を見て食べたい!と思う方もたくさんいるはず。インスタグラムで見つけた「#ナンピザ」の写真を集めてみました♡

 

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時間があまりないときのメニューにも最適♡市販のナンさえあれば自宅にある材料で簡単に作れてしまうのが嬉しいです♡

 

可愛いプチサイズ♡

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ナンの大きさを可愛く小さめにしてピザパンに仕上げています♡パン屋さんでも売ってそうなお弁当にもピッタリの「ナンピザ」です♡

 

色んな味を楽しみたい♡

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定番のピザソースだけじゃなく、様々なアレンジをして美味しく召し上がれます♡トッピングもオリジナルにして絶品の「ナンピザ」にしちゃってください♡

 

様々なアレンジで見た目もおしゃれ♡

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カレーを使ってもこんなにオシャレな「ナンピザ」が完成します。市販のナンを使えばお手軽にできちゃうのでおすすめです♡

 

自宅でもできる簡単「ナンピザ」レシピ

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材料

□市販のナン:2枚

ピーマン:半分

トマト:1個

ウインナー:適量

ピザソース:適量

とろけるチー:適量

玉ねぎ:半分

 

レシピ

①市販で販売しているナンをレンジで1分ほど温める。

 

②ピーマン、玉ねぎは千切りにしトマトやウインナーは食べやすい大きさにカット。

 

③ナンの上にピザソースを塗り、見た目よく具材を乗せていく。

 

④一番上にチーズを乗せて、オーブンで4~5分程度焼く。

 

⑤お好みでバジルなどをトッピングするのもおすすめです。

 

ナンを自宅で作りたい方♡

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材料

強力粉:500g

サラダ油:大さじ1

打粉:適量

塩:大さじ1

砂糖:大さじ2

ドライイースト:4グラム

重曹:小さじ半分

プレーンヨーグルト:50g

牛乳:200cc

卵:1個

ぬるま湯:100cc

 

レシピ

①ボウルに塩、砂糖、ヨーグルト、卵、サラダ油を混ぜる。そこにさらに強力粉を入れて、混ぜていく。

 

②混ざったら重曹、牛乳、バターを加えて混ぜる。

 

③ぬるま湯で溶かしたドライイーストを流し入れて、手でこねていく。

 

④打粉を使って丸めたらラップして1次発酵する。温かいところで30分くらい。

 

⑤打粉を使いながらガス抜きをしてナンの形に作る。

 

⑥10分ほど置いたらフライパンやホットプレートで焼いたら出来上がり。

 

ナン専門店「MIX ‘n’ MATCH CAFE」で食べられる♡

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2016年にOPENした四谷の「MIX ‘n’ MATCH CAFE(ミックス アンド マッチ カフェ)」。日本で初のナン専門店としてインド料理店ムンバイがプロデュースし、テレビなどでも紹介されました。

 

そのまま食べても絶品すぎる「ナン」にトッピングを加え、とびきり美味しい「ナンピザ」を提供しています♡

 

店舗紹介

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店名:MIX 'n' MATCH CAFE (ミックス アンド マッチ カフェ)

住所:東京都新宿区四谷1-8-6ホリナカビル1F

TEL:03-5361-7865

営業時間:11時00分~22時00分

 

新しいナンの食べ方を楽しんで♡

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自宅でも簡単に作れる新感覚の「ナンピザ」を是非試してみてください。好きな具材を乗せて色々な味にアレンジも楽しめるのが嬉しいです。今年流行りそうな「ナンピザ」に大注目です♡


                 

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